{"id":790,"date":"2019-05-10T01:37:22","date_gmt":"2019-05-09T23:37:22","guid":{"rendered":"http:\/\/macrobioticamasserinya.com\/comentaris\/"},"modified":"2019-06-05T21:35:26","modified_gmt":"2019-06-05T19:35:26","slug":"commentaires","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/macrobioticamasserinya.com\/fr\/commentaires\/","title":{"rendered":"commentaires"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_button button_text=\u00a0\u00bbcommentaires des clients\u00a0\u00bb button_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; custom_button=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb button_text_size=\u00a0\u00bb26px\u00a0\u00bb button_text_color=\u00a0\u00bb#ffffff\u00a0\u00bb button_bg_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; button_border_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; button_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_button button_text=\u00a0\u00bb 24 heures au Mas Seriny\u00e0\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; custom_button=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb button_text_color=\u00a0\u00bb#ffffff\u00a0\u00bb button_bg_color=\u00a0\u00bb#e09900&Prime; button_border_color=\u00a0\u00bb#e09900&Prime; button_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb][\/et_pb_button][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; text_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; text_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb1.8em\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Recientemente visitamos el Mas Seriny\u00e0 una casa rural que est\u00e1 Campllong (Girona), a una hora y media aproximadamente en coche desde Barcelona. En esta casa organizan diariamente clases de cocina macrobi\u00f3tica.<br \/>Nosotros no somos practicantes de la macrobi\u00f3tica, pero nos interesaba hacer esta visita porque \u00faltimamente hemos tenido oportunidades de probar algunos platos macrobi\u00f3ticos y sab\u00edamos que es un tipo de comida que est\u00e1 bueno y que, sobre todo, sienta bien al cuerpo.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttp:\/\/macrobioticamasserinya.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cimg1258.jpg\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; text_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; text_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb1.8em\u00a0\u00bb header_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb header_text_color=\u00a0\u00bb#e09900&Prime;]<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La<span>\u00a0<\/span><strong>macrobi\u00f3tica<\/strong><span>\u00a0<\/span>es una ense\u00f1anza y filosof\u00eda fundada por George Ohsawa (o Yukikazu Sakurazawa, en su nombre original japon\u00e9s). La cocina macrobi\u00f3tica principalmente se basa en la utilizaci\u00f3n de productos vegetales, pero a diferencia del vegetarianismo en general, tiene en cuenta el equilibrio de las dos energ\u00edas opuestas, el yin y el yang, en la elecci\u00f3n de los ingredientes y de la manera de cocinar. Tambi\u00e9n se caracteriza por su \u00e9nfasis en el consumo de los cereales en la dieta.<\/p>\n<p>En este blog no s\u00f3lo queremos presentar recetas de cocina vegetal, sino crear tambi\u00e9n un espacio que incorpore informaciones culturales sobre la cocina japonesa, as\u00ed que aprovechamos esta ocasi\u00f3n para hacer un peque\u00f1o reportaje sobre la macrobi\u00f3tica, que se origin\u00f3 en Jap\u00f3n.<\/p>\n<p>Durante nuestra estancia en el Mas hemos degustado una<span>\u00a0<\/span><strong>comida<\/strong>, una<span>\u00a0<\/span><strong>cena<\/strong><span>\u00a0<\/span>y un<span>\u00a0<\/span><strong>desayuno<\/strong>. Resumiremos nuestra experiencia en este art\u00edculo y en otro que publicaremos pr\u00f3ximamente.\u00a0Como podremos ver, los ingredientes utilizados son muy sencillos y lo es tambi\u00e9n la manera de cocinar, pero esta sencillez no hace sino destacar a\u00fan m\u00e1s el sabor de cada ingrediente.<\/p>\n<p>Jordi Nicolau, que regenta la mas\u00eda, tiene 36 a\u00f1os de experiencia siguiendo la dieta macrobi\u00f3tica. \u00c9l nos dijo que para crear buenos platos no es necesaria mucha sofisticaci\u00f3n, sino que cuanto m\u00e1s sencillo sea el modo de preparaci\u00f3n, mejor sale la comida. Estas palabras se corroboraban completamente cuando ten\u00edamos sus platos delante de nosotros.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>Men\u00fa de la comida<\/strong><\/h3>\n<p><strong><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Sopa de zanahorias, puerros y<span>\u00a0salsaf\u00ed<\/span><span>\u00a0<\/span>con caldo de cocci\u00f3n de coliflor (salsaf\u00ed es un tub\u00e9rculo que se cultiva en Girona y que se parece a la chiriv\u00eda.)<\/li>\n<li>Arroz integral cocido<\/li>\n<li>Ensalada de lechuga y coliflor cocida, con salsa hecha de pasta de umeboshi, salsa de soja<span>\u00a0tamari<\/span><span>\u00a0<\/span>y aceite de oliva<\/li>\n<li>Quinoa cocida<\/li>\n<li>Nitsuke de acelgas, cebollas y puerros<\/li>\n<li>Aceitunas negras con or\u00e9gano<\/li>\n<li>Aceitunas verdes picantes<\/li>\n<li>Gomashio<\/li>\n<li>Pastel de manzana<\/li>\n<li>T\u00e9 (kukicha)<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttp:\/\/macrobioticamasserinya.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cimg1270.jpg\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; text_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; text_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb1.8em\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p>Entre las cosas que probamos, la que m\u00e1s nos impresion\u00f3 fue el pastel de manzana. De hecho, nuestro primer trabajo como aprendices de cocina fue pelar muchas manzanas<img decoding=\"async\" class=\"wp\" src=\"https:\/\/s0.wp.com\/wp-includes\/images\/smilies\/icon_smile.gif?m=1129645325g\" alt=\":)\" \/><\/p>\n<p>Es un pastel, pero no lleva ni az\u00facar, ni harina de trigo, ni mantequilla, ni huevos, ni tampoco leche. Pero es dulce, porque lleva abundantes manzanas y tambi\u00e9n porque contiene pasas en la masa crujiente de la superficie, hecha de almendras y de polenta (s\u00e9mola de ma\u00edz).<\/p>\n<p>B\u00e1sicamente \u00e9stos son todos los ingredientes que lleva y nos sorprendi\u00f3 que pudi\u00e9semos hacer un pastel tan bueno de una forma tan sencilla. Pensamos que, si este pastel est\u00e1 tan bueno, muchas cosas que solemos a\u00f1adir para hacer pasteles convencionales no har\u00edan falta en realidad.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttp:\/\/macrobioticamasserinya.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cimg1271.jpg\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; text_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; text_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb1.8em\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p><span>La masa obtiene un color atractivo y apetitoso en el horno. Cuando mezcl\u00e1bamos almendras en polvo y polenta para hacer esta masa, nos ven\u00eda un aroma que nos resultaba muy familiar, pero no sab\u00edamos a qu\u00e9 ol\u00eda. Unos d\u00edas despu\u00e9s, nos dimos cuenta de que se parec\u00eda al aroma de\u00a0<\/span><em>Corn Flakes<\/em><span>\u00a0porque llevaba polenta que esta hecha de ma\u00edz.<\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttp:\/\/macrobioticamasserinya.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/cimg1268.jpg\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; text_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; text_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb1.8em\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p>Uno de los platos que me llam\u00f3 la atenci\u00f3n era \u201cnitsuke\u201d. En Jap\u00f3n esta palabra se utiliza para hacer referencia a la manera de cocinar un ingrediente en poca cantidad de caldo sazonado con salsa de soja, mirin, az\u00facar, sake, etc. Este m\u00e9todo de cocci\u00f3n se utiliza habitualmente para preparar pescado.<\/p>\n<p>Pero seg\u00fan Jordi, en la macrobi\u00f3tica la palabra \u201cnitsuke\u201d tiene otro significado. El nitsuke se prepara con verduras salteadas con aceite de s\u00e9samo y cocidas, tapadas posteriormente con nada m\u00e1s que el agua que sale de las verduras. Se puede condimentar con sal o con la salsa de soja tamari. Es un sabor que tiene mucha atracci\u00f3n y se combina bien con cereales. Me gust\u00f3 tanto que lo he preparado ya unas cuantas veces con diferentes verduras, ya que pr\u00e1cticamente se puede hacer\u00a0con cualquier verdura.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_divider color=\u00a0\u00bb#e09900&Prime; divider_style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb divider_weight=\u00a0\u00bb10px\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; text_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; text_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb1.8em\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p>En este segundo art\u00edculo sobre nuestra visita al Mas Seriny\u00e0 nos ocuparemos de la cena y el desayuno, que tampoco nos defraudaron en absoluto.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttp:\/\/macrobioticamasserinya.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/5.jpg\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; text_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; text_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb1.8em\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p>Hasta la hora de la cena, no me hab\u00eda fijado que en esa casa no ten\u00edan\u00a0 nevera. Despu\u00e9s de que Jordi mencionara eso, mir\u00e9 su cocina con atenci\u00f3n y me di cuenta de que todas las verduras estaban bien guardadas en las estanter\u00edas a temperatura ambiente y que la comida que hab\u00eda sobrado tambi\u00e9n estaba tapada con platos en la mesa.<\/p>\n<p>Como me acostumbro a guardar muchas cosas en la nevera y tambi\u00e9n utilizo congelador para aprovechar mejor el tiempo y esfuerzo, la idea de una vida sin nevera era bastante impactante.<\/p>\n<p><strong>Cena <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Quinoa salteada con nitsuke de acelgas<\/li>\n<li>Coliflor salteada<\/li>\n<li>Nitsuke de acelgas y r\u00e1banos<\/li>\n<li>Ensalada de lechuga<\/li>\n<li>Aceitunas negras y verdes<\/li>\n<li>Sopa de zanahorias, puerros y salsaf\u00ed<\/li>\n<li>Pastel de manzana<\/li>\n<li>T\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<p>Si no hay nevera, es importante saber reutilizar bien lo que ha sobrado en la comida anterior. As\u00ed, el contenido de la cena era b\u00e1sicamente una versi\u00f3n modificada de las sobras de la comida, pero la reutilizan tan bien que parec\u00edan platos totalmente diferentes.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttp:\/\/macrobioticamasserinya.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/6.jpg\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; text_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; text_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb1.8em\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p>Por ejemplo, los tres platos, coliflor, quinoa y nitsuke estaban sazonados con los mismos condimentos, que eran aceite de s\u00e9samo y salsa de soja tamari. Pero como la textura de estos platos y el sabor de cada verdura eran caracter\u00edsticos, los platos se diferenciaban de unos a otros y cada plato reclamaba su protagonismo.<\/p>\n<p>No hab\u00edamos probado nunca la quinoa. Sus granos tienen una forma particular, ya que est\u00e1n rodeados del germen que parece un hilo. Su textura es ligeramente resistente y causa una sensaci\u00f3n divertida dentro de la boca.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttp:\/\/macrobioticamasserinya.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/7.jpg\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; text_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; text_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb1.8em\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p><span>Cocinamos tambi\u00e9n el nitsuke de acelgas y r\u00e1banos para la cena. Nos sorprendi\u00f3 que los r\u00e1banos estuvieran buenos as\u00ed salteados, porque siempre los asoci\u00e1bamos con ensaladas para comer crudos.<\/span><a href=\"http:\/\/comerverduras.files.wordpress.com\/2012\/04\/cimg1277.jpg\"><\/a><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttp:\/\/macrobioticamasserinya.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/8-1.jpg\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; text_font=\u00a0\u00bb||||||||\u00a0\u00bb text_text_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; text_font_size=\u00a0\u00bb20px\u00a0\u00bb text_line_height=\u00a0\u00bb1.8em\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p>Muchas veces para cocinar alg\u00fan ingrediente en concreto tenemos una idea predeterminada de que tiene que cocinarse de una manera, pero si flexibilizamos un poco la mente y cambiamos la manera de preparaci\u00f3n, puede que descubramos un sabor nuevo. Probar el r\u00e1bano salteado fue as\u00ed para nosotros.<\/p>\n<h3><strong>Desayuno<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>Tostadas con salsa de tah\u00edn y mugi-miso<\/li>\n<li>Galletas de arroz integral<\/li>\n<li>Crema de arroz integral<\/li>\n<li>Pastel de manzana<\/li>\n<li>T\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<p>La salsa para las tostadas estaba muy buena. Su preparaci\u00f3n es mezclar bien tah\u00edn (pasta de s\u00e9samo), mugi-miso y agua y luego calentar un poco hasta que quede cremosa. Comer tostadas con esta salsa puede ser una buena opci\u00f3n para quien busca un desayuno no demasiado dulce, porque la cremosidad carcter\u00edstica del s\u00e9samo tiene un punto de dulzura y nos da una satisfacci\u00f3n parecida a la que obtenemos cuando comemos mantequilla o pasta de cacahuetes.<\/p>\n<p>De vuelta del viaje, ya hemos hecho esta salsa y la utilizamos como salsa para verduras al vapor. \u00c9sta tambi\u00e9n es una combinaci\u00f3n muy buena.<\/p>\n<p>En la lista de desayuno, tambi\u00e9n aparece el pastel de manzana. Nos gust\u00f3 tanto que no nos importaba repetir en cada comida. De hecho al volver a casa, nos lamentamos de no tener m\u00e1s este pastel y al d\u00eda siguiente lo hicimos.<\/p>\n<p>Todos los platos que nos ofrecieron en esta casa nos gustaron mucho. Tambi\u00e9n pudimos aprender nueva manera de preparar las verduras y probar ingredientes que no hab\u00eda comido antes como la quinoa y el salsaf\u00ed.<\/p>\n<p>Siempre es dif\u00edcil explicar concretamente c\u00f3mo estaba de buena la comida. Dir\u00eda que es un tipo de comida que al ponerla en la boca en el primer instante no manifiesta un sabor fuerte y estimulante, como el que tendr\u00edan los\u00a0<em>snacks<\/em><span>\u00a0<\/span>y el\u00a0<em>fast food<\/em>, pero al masticarla bien la riqueza de la comida aumenta dentro de la boca y te aporta mucha satisfacci\u00f3n.<\/p>\n<p>Puede que a menudo comamos demasiado r\u00e1pido sin masticar bien y sin saborear realmente la comida. Por eso, no estar\u00eda nada mal de vez en cuando comer con calma disfrutando de cada uno de los sabores que aportan los platos y los ingredientes.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_divider color=\u00a0\u00bb#e09900&Prime; divider_style=\u00a0\u00bbdashed\u00a0\u00bb divider_weight=\u00a0\u00bb10px\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][\/et_pb_divider][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime;][et_pb_button button_text=\u00a0\u00bb Voulez-vous expliquer votre exp\u00e9rience \u00e0 Mas Serinya?\u00a0\u00bb button_alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb3.21.2&Prime; custom_button=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb button_text_size=\u00a0\u00bb25px\u00a0\u00bb button_text_color=\u00a0\u00bb#ffffff\u00a0\u00bb button_bg_color=\u00a0\u00bb#0c71c3&Prime; 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